园区内，成箱的食盐整齐码放，工作人员开着叉车火速上货。生产车间里，三条生产线火力全开，数百包食盐秒速出货。这是8月25日下午，记者在中盐青岛盐业有限公司里看到场景，这里保障了青岛食盐市场百分之五十左右的食盐供应。

　　记者在生产车间看到，三条生产线全部开启，一包包的食用盐从流水线上出来然后进行打包。由于近两天市场需求猛增，生产车间连续三班倒进行生产，公司每天的产量大约为六七十吨。

　　“我们的食盐库存5000吨，能满足全青岛和周边地区3个月食盐使用的需求，储备充足。”中盐青岛盐业有限公司总经理庄天文介绍，他们的配送网络覆盖全市所有行政区域，可随时进行调配运送。

　　食盐生产方面，他告诉记者：“我们严格按照国家标准，并由国家认可的专业监测机构对食盐中重金属、放射性物质等进行日常检验检测。”据他透露，目前食盐产品结构以井矿盐为主，海盐仅占全部食盐供应的百分之十，量非常少。

　　庄天文表示，目前公司三条生产线全开，物流配送紧急调配人手，整个青岛地区食盐充足请大家不要抢购。

　　受日本排放核污水影响，多地出现抢盐现象。8月25日上午，记者探访青岛多家商超发现，个别商超食盐销量显着增加。在前海利群超市食用盐销售区域，商场加大了食用盐的供应量，有两个货架专门用来销售食用盐，受采购量加大影响，部分货架已经卖空，但货架上仍然有食用盐销售，多位市民正在采购食用盐。

　　前海利群运营处处长丁浩告诉记者，8月24日晚上九点开始有不少市民前来采购食用盐，尤其是海盐销售较快，超市也加大了供应量，8月25日晚上来了一大批盐，市民朋友可以放心，利群超市内食用盐供应充足，没有必要大量囤积，请市民合理采购。

　　受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:

　　我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

　　中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

　　中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

　　中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。

　　近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

　　据山东省盐业协会，山东海盐以地下卤水制盐为主，主要分布在环渤海沿岸，尤以莱州湾沿岸的潍坊市、东营市广饶县和烟台莱州市为主产区。

　　莱州湾沿岸地下卤水是经过亿万年沉积、封存于50-100米地下的浓缩古海水，成分与海水完全一致，属于高品质、无污染的天然资源，且不受地表和海洋环境变化影响。地质部门勘探结果表明，莱州湾沿岸地下卤水静态储量为80.8亿立方米。

　　山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主，不受日本核污染水排海影响。全省省、市、县三级食盐政府储备和11家食盐（多品种食盐）定点生产企业、125家食盐定点批发企业社会责任储备合计超过17万吨，可以满足全省半年多的正常销量，广大消费者不必跟风抢购囤盐。

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